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Guides pour la production

Guide de distribution de produits bio en Nouvelle-Aquitaine & en Occitanie
Interbio, Mars 2021

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INTERBIO Nouvelle Aquitaine et INTERBIO Occitanie s’associent pour vous proposer un outil professionnel destiné aux entreprises de transformation, coopératives et producteurs bio de nos deux régions !

Bien plus qu’une simple présentation des principaux distributeurs implantés en Occitanie et Nouvelle Aquitaine, ce “Guide de la distribution” précise également les méthodes de référencement de chacun afin de faciliter les partenariats commerciaux entre les acteurs de la filière bio.

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Guide du Don Agricole de A à Z - Quand les agriculteurs contribuent à l'aide alimentaire

SOLAAL - 2017

Ce guide s'adresse aux agriculteurs et coopératives mais aussi à l'ensemble des acteurs qui souhaitent s'engager : notamment les salariés des syndicats agricoles, des chambres d'agriculture ; les entreprises partenaires du secteur agricole ; les marchés de gros ; les associations d'aide alimentaire, les pôles d'insertion, les ESAT.

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Guide de lutte contre le gaspillage alimentaire des filières de production
La Coopération agricole - 2020

Ces fiches renseignent sur la situation du gaspillage à la source dans cinq grandes filières de production​ (Bovin lait, bovin viande, céréales, fruits & légumes et volaille de chair).

Des préconisations utiles aux acteurs de ces filières sont proposées afin de limiter ce gaspillage qui coûte.

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